BAKED OATS

Dieses Frühstück mit vielen Ballaststoffen hält lange satt

Dieses Mal gibt es von unserer Foodbloggerin Angelina ein Rezept für ein gesundes und vor allem sättigendes Frühstück. Getopped mit leckeren Früchten und Nussmuss sind die Baked Oats mit ihren Nährwerten unschlagbar!

Nährwerte pro Portion:

294 Kalorien
9,2 Gramm Eiweiß
33,8 Gramm Kohlenhydrate
12,5 Gramm Fett

Diese Zutaten brauchst du:

125g kernige Haferflocken
50g zerkleinerte Nüsse (Walnuss, Haselnuss, Paranuss,…)
1/2 TL Backpulver
Prise Salz
1/2 TL Zimt
125ml Milch (alternativ Pflanzendrink)
25ml Ahornsirup/Honig
1 Ei (Gr. M)
125g frisches Obst nach Wahl (Banane, Heidelbeeren, Himbeeren,…)
etwas Fett für die Form

Zubereitung:

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen.
Die Haferflocken mit den geriebenen Nüssen, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.
Milch, Ahornsirup oder Honig und Ei mit einem Schneebesen verquirlen. Die Flüssigkeit über die Haferflockenmischung gießen.
Eine Auflaufform fetten. Die Masse in die Form füllen und die Beeren darauf streuen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen und am besten lauwarm servieren.

Viel Spaß beim Nachmachen des und guten Appetit!

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