BIC MAC TACO

Der Big Mac Taco ist eine gesunde Alternative wenn dich der plötzliche Heißhunger packt

Burger und Taco in einem?! Ja das geht! Mit unserem neuesten Rezept von unserer Foodbloggerin Angelina erfährt ihr, wie der Trend „Big Mac Taco“ ganz easy gemacht wird. Was jedoch diesen Big Mac Taco von seinem Vorbild unterscheidet, ist die Verwendung von hochwertigen Zutaten und die Reduzierung von ungesunden Elementen, wie zu viel Fett und Zucker. Zum Beispiel wird anstatt des klassischen Brötchens eine Tortilla verwendet, die weniger Kalorien und Kohlenhydrate enthält und mit der selbst zubereiteten Soße spart man sich auch Unmengen an unnötigem Fett und zu viel Kalorien.

Diese Zutaten brauchst du:

Tortillas
ca. 280g (Veggie-) Hack
4 Scheiben Cheddar
Salat (zB Eisbergsalat, Rucola)
etwas Öl zum Anbraten
Röstzwiebeln

Für die Soße:

4 EL Light-Mayonnaise
2 TL Estragonsenf
1 TL Paprikapulver
1 TL Apfelessig
1/2 TL Knoblauchpulver
2 Gewürzgurken (fein geschnitten)

Zubereitung:

Für die Soße alle Zutaten miteinander verrühren.
(Veggie) Hack in Öl scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Hack zur Seite geben und die Tortilla in Öl kurz scharf anbraten. Wenden, eine Scheibe Käse drauflegen und Hack darauf verteilen.
Taco herausnehmen und mit Sauce, Salat und Röstzwiebeln toppen, zusammenklappen, fertig!

Viel Spass beim Nachmachen und guten Appetit!

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