FITNESS BURRITO BOWL

Dieses Mal gibt es von unserer Foodbloggerin Angelina ein proteinreiches Rezept das ordentlich satt macht.

Nährwerte pro Portion:

• 733 Kalorien
• 42 Gramm Eiweiß
• 70 Gramm Kohlenhydrate
• 26 Gramm Fett

Diese Zutaten brauchst du für 3 Portionen:

• 1 Avocado
• 2 Handvoll Cocktail Tomaten
• 1 Dose Mais
• 400g Dose Kidneybohnen
• 230g (Veggie) Hack
• Taco Gewürz Mischung
• Sauerrahm
• Salatblätter
• 6 EL geriebener Käse
• 150g Quinoa

Zubereitung:

• (Veggie) Hack in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, Taco Gewürz Mischung mit 100 ml Wasser hinzufügen, kurz aufkochen lassen und die Kidneybohnen dazugeben. Für 10 Minuten leicht köcheln lassen.
• Quinoa nach Packungsanleitung kochen
• Avocado und Tomaten in Würfel schneiden
• Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten. Mit einem Klecks Sauerrahm toppen und mit Salz und Pfeffer würzen

Viel Spaß beim Nachmachen, guten Appetit!

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© Rezept by @linas_gluecksmomente_