HAPPYFIT REZEPT #9
Gesunde Chicken Nuggets
Healthy Chicken Nuggets
In diesem Monat haben wir ein gesundes und total einfaches Rezept für euch – knusprig leichte Chicken Nuggets, ganz ohne Mehl und Fett. ?
Gerade bei einer fitnessbewussten Ernährung darf Hühnerfleisch nicht fehlen. Wir zeigen euch, wie ihr das Ganze mit wenigen Zutaten für ein crunchig-saftiges Geschmackserlebnis aufpeppt!
Was benötigt ihr dafür?
- 250g Hühnerfilet
- ungesüßte Cornflakes (gecrusht)
- 1 Dotter
- etwas Salz
So wird´s gemacht
Hühnerfilet in ca. 2-3 cm große Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und etwas salzen. Dann den Dotter dazugeben und vermixen, sodass die Filetstücke gut benetzt sind. Gecrushte Cornflakes dazugeben und durchrühren, bis alle Filestücke gut bedeckt sind. Chicken Nuggets auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180° C Umluft etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.
Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Gelingen!
